Association SAVEURS D'ICI

. SAVEURS D'ICI est une association avec pour but de promouvoir les produits alimentaires locaux. Située à Pau, elle a pour objectif de regrouper les producteurs, les transformateurs, les distributeurs ainsi que les instances concernées. Son adresse, AV Louis Sallenave au Centre E.Leclerc, illustre parfaitement le souhait de l'association d'encourager le commerce local en collaborant avec des grandes enseignes. L'association a été créée dans le but de valoriser les produits alimentaires de la petite région en organisant une filière de qualité. En effet, SAVEURS D'ICI met un point d'honneur à mettre en avant les ressources agricoles et alimentaires locales afin de sensibiliser le public à l'importance de consommer des produits frais et de qualité. Elle souhaite ainsi créer une véritable filière économique basée sur la proximité et la qualité. Pour cela, SAVEURS D'ICI travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux afin de mettre en avant leur savoir-faire et leur production. L'association les accompagne dans leur démarche de mise sur le marché de leurs produits, en leur apportant des outils de communication et des conseils en gestion et en marketing. Elle s'engage également à promouvoir les produits locaux auprès des acteurs de la grande distribution pour faciliter leur commercialisation et ainsi développer leur notoriété. En plus de promouvoir les produits locaux, SAVEURS D'ICI se focalise également sur la préservation de l'environnement en encourageant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'écosystème. L'association valorise ainsi les producteurs utilisant des méthodes de production biologiques et encourage la consommation de produits de saison. Outre son implication auprès des producteurs, SAVEURS D'ICI organise également des évènements grand public pour sensibiliser la population à l'importance de la consommation de produits locaux. Des dégustations ainsi que des ateliers culinaires sont régulièrement organisés pour faire découvrir les saveurs et les bienfaits des produits de la région. Grâce à ses actions, SAVEURS D'ICI cherche également à redynamiser le tissu économique local en favorisant les échanges entre les différents acteurs de la filière. Elle met en place un véritable réseau d'échanges et de collaborations entre les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les consommateurs. En rejoignant l'association SAVEURS D'ICI, les adhérents bénéficient ainsi d'un accompagnement personnalisé pour la mise en valeur de leurs produits, d'un réseau pour développer leur activité, mais aussi d'une reconnaissance pour leur engagement en faveur d'une production alimentaire respectueuse de l'environnement et de la santé des consommateurs. En somme, SAVEURS D'ICI est une association dynamique et impliquée pour promouvoir les produits locaux de qualité, sensibiliser à une consommation responsable et durable, et soutenir les acteurs de la filière économique locale. Son adresse à Pau et ses actions de proximité en font un acteur clé de la valorisation du patrimoine culinaire régional.

regrouper les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les instances concernées pour valoriser les produits alimentaires de la petite région en organisant une filière de qualité